SÉRIE
700
FAMILLE
FRY TOP
VERSION
EL
MODÈLE
NEBE76ALC
FRY TOP ÉLECTRIQUE 120 LISSE CHROMÉE SUR AROMIRE 3 PORTES
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
STRUCTURE
HAUTEUR
LARGEUR
PROFONDEUR
PUISSANCE
TENSION
FRÉQUENCE
PHASE
POIDS
VOLUME
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
ARMOIRE FERMÉE
900 mm
1200 mm
730 mm
21 kW
400 V
50-60 Hz
3N
145 kg
1.35 m3
1135x530 mm
STRUTTURA
ARMOIRE FERMÉE
HAUTEUR
900 mm
LARGEUR
1200 mm
PROFONDEUR
730 mm
PUISSANCE
21 kW
TENSION
400 V
FRÉQUENCE
50-60 Hz
PHASE
3N
POIDS
145 kg
VOLUME
1.35 m3
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
1135x530 mm
CARACTÉRISTIQUES
Fry-Top électrique trois zones de cuisson avec plaque lisse chromée inclinée, monobloc sur armoire ouverte. Plan de cuisson en acier inox AISI 304, épaisseur 15/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités. Plaque de cuisson rabaissée de 4 cm par rapport au plan du travail, fixée hermétiquement pour faciliter le nettoyage. Surface de cuisson givrée avec zone froide de 6,5 cm à l'avant ... e la plaque. Deux orifices d'égouttement des graisses de forme circulaire diam. 4 cm. Lèchefrites capacité 2,5 lt. Chauffage par résistances blindées en Incoloy Allumage du chauffage signalé par voyant sur panneau de commandes. Température de cuisson contrôlée par thermostat réglable de 110 à 280 C°. Thermostat de sécurité intervenant en cas de panne du thermostat de service. Surface de cuisson 113,5x53 cm. Pieds en acier inox réglables en hauteur. Avec raclette pour le nettoyage.
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