SÉRIE

700

FAMILLE

FRY TOP

VERSION

EL

MODÈLE

NEBE74TMS


FRY TOP ÉLECTRIQUE 80 PLAQUE LISSE STRIÉE TOP CHROME SATINÉ

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

STRUCTURE

HAUTEUR

LARGEUR

PROFONDEUR

PUISSANCE

TENSION

FRÉQUENCE

PHASE

POIDS

VOLUME

DIMENSIONS DE LA PLAQUE

À POSER

320 mm

800 mm

730 mm

10.8 kW

400 V

50/60 Hz

3N

73 kg

0.18 m3

735x530 mm

STRUTTURA

À POSER

HAUTEUR

320 mm

LARGEUR

800 mm

PROFONDEUR

730 mm

PUISSANCE

10.8 kW

TENSION

400 V

FRÉQUENCE

50/60 Hz

PHASE

3N

POIDS

73 kg

VOLUME

0.18 m3

DIMENSIONS DE LA PLAQUE

735x530 mm


CARACTÉRISTIQUES

Fry-Top électrique Top, deux zones de cuisson avec plaque chrome satiné 2/3 lisse 1/3 striée inclinée. Plan de cuisson en acier inox AISI 304, épaisseur 15/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités. Plaque de cuisson rabaissée de 4 cm par rapport au plan du travail, fixée hermétiquement pour faciliter le nettoyage. Surface de cuisson givrée avec zone froide de 6,5 cm à l'avant de la ... plaque. Orifice d'égouttement des graisses de forme circulaire diam. 4 cm. Lèchefrites capacité 2,5 lt. Chauffage par résistances blindées en Incoloy. Allumage du chauffage signalé par voyant sur panneau de commandes. Température de cuisson contrôlée par thermostat réglable de 110 à 280 C°. Thermostat de sécurité intervenant en cas de panne du thermostat de service. Surface de cuisson 73,5x53 cm. Pieds réglables en hauteur. Avec raclette pour le nettoyage.


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