CARATTERISTICHE

Friggitrice top elettrica ad una vasca realizzata in acciaio inox Aisi 304. Piano realizzato con spessore 15/10 predisposto per l’unione di testa. Vasca di cottura stampata in acciaio inox Aisi 304, con profilo interno raggiato. Capacità vasca di Lt. 10. Vasca dotata di ampio invaso anteriore per la espansione dell’ olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cott ... ra. Riscaldamento ottenuto con resistenza corazzata in acciaio inossidabile Aisi 304, posizionata internamente alla vasca e ruotabile di oltre 90° per favorire la pulizia della vasca stessa. L’attivazione del riscaldamento è segnalato dall’accensione di una lampada spia di colore arancione, collocata sul pannello comandi. Temperatura dell’ olio in vasca controllata tramite termostato meccanico, con regolazione da 100 a 185 °C. Termostato di sicurezza a ripristino manuale. Retino di fondo, cestino e coperchio in dotazione. Leggi di più Leggi di meno