CARATTERISTICHE

Friggitrice top elettrica a due vasche realizzata in acciaio inox Aisi 304. Piano realizzato con spessore 15/10 predisposto per l’unione di testa. Vasca di cottura stampata in acciaio inox Aisi 304, con profilo interno raggiato. Capacità vasca di Lt. 10+10. Vasca dotata di ampio invaso anteriore per la espansione dell’ olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di c ... ttura. Riscaldamento ottenuto con resistenza corazzata in acciaio inossidabile Aisi 304, posizionata internamente alla vasca e ruotabile di oltre 90° per favorire la pulizia della vasca stessa. L’attivazione del riscaldamento è segnalato dall’accensione di una lampada spia di colore arancione, collocata sul pannello comandi. Temperatura dell’ olio in vasca controllata tramite termostato meccanico, con regolazione da 100 a 185 °C. Termostato di sicurezza a ripristino manuale. Retino di fondo, cestino e coperchio in dotazione. Leggi di più Leggi di meno