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SERIE
900
FAMIGLIA
FRIGGITRICE
VERSIONE
EL
MODELLO
NEFE93210
FRIGGITRICE ELETTRICA 2 VASCHE 10+10LT.
SPECIFICHE TECNICHE
STRUTTURA
ALTEZZA
LARGHEZZA
PROFONDITÀ
POTENZA ELETTRICA
TENSIONE
FREQUENZA
FASE
PESO
VOLUME
DIMENSIONI VASCA
CAPACITÀ VASCA
A PAVIMENTO
900 mm
600 mm
900 mm
18 kW
400 V
50-60 Hz
3N
78 kg
0.7 m3
210x400x140 mm
10 L
STRUTTURA
A PAVIMENTO
ALTEZZA
900 mm
LARGHEZZA
600 mm
PROFONDITÀ
900 mm
POTENZA ELETTRICA
18 kW
TENSIONE
400 V
FREQUENZA
50-60 Hz
FASE
3N
PESO
78 kg
VOLUME
0.7 m3
DIMENSIONI VASCA
210x400x140 mm
CAPACITÀ VASCA 10 L
CARATTERISTICHE
Friggitrice elettrica a due vasche, monoblocco su vano armadiato chiuso con porta a battente. Piano di cottura in acciaio inox Aisi 304 con spessore 20/10, predisposto per l’unione di testa. Vasca di cottura stampata in acciaio inox Aisi 304, con profilo interno raggiato. Capacità vasca di Lt. 10+10. Vasca dotata di ampio invaso anteriore per l'espansione dell’ olio e delle schiume e ampia z ... na fredda per la raccolta dei residui di cottura. Riscaldamento ottenuto con resistenza corazzata in acciaio inossidabile Aisi 304, posizionata internamente alla vasca e ruotabile di oltre 90° per favorire la pulizia della vasca stessa. L’attivazione del riscaldamento è segnalato dall’accensione di una lampada spia di colore arancione, collocata sul pannello comandi. Temperatura dell’ olio in vasca controllata tramite termostato meccanico, con regolazione da 100 a 185 °C. Termostato di sicurezza a ripristino manuale. Filtro estraibile, cestello, coperchio e collettore per il rubinetto di scarico in dotazione. Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
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