SERIE
900
FAMILIE
FRITTEUSEN
AUSFÜHRUNG
GAS
MODELL
NEFG92115
GAS-FRITTEUSE 1 WANNE 15 LT.
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
STRUKTUR
HÖHE
BREITE
TIEFE
GASKRAFT
GEWICHT
VOLUMEN
ABMESSUNGEN WANNE
BECKENINHALT
BODEN
900 mm
400 mm
900 mm
14 kW
65 kg
0.5 m3
250x525x461 mm
15 L
STRUTTURA
BODEN
HÖHE
900 mm
BREITE
400 mm
TIEFE
900 mm
GASKRAFT
14 kW
GEWICHT
65 kg
VOLUMEN
0.5 m3
ABMESSUNGEN WANNE
250x525x461 mm
BECKENINHALT 15 L
EIGENSCHAFTEN
Gas- Fritteuse, eine Wanne, Monoblock auf Unterbau mit Flügeltür. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10, vorgerüstet für Kopfendverbindung. Gestanzte Frittierwanne aus Edelstahl Aisi 304, mit abgerundetem Innenprofil. Wanne mit 15 lt. Fassungsvermögen. Wanne mit großem Auffangbehälter für Öl und Schaum vorne und große Kaltzone zum Sammeln der Frittierrückstände. Aufheizvorgang ... über Edelstahlbrenner mit optimierte Flamme, außerhalb der Wanne positioniert. Die Hitzeregulierung erfolgt über Sicherheits - Thermostatventil mit Thermoelement. Zündung des Hauptbrenners über Brenner mit Halteflamme Piezoelektrische Zündung mit Wasserschutzkappe auf dem Bedienfeld. Öltemperatur in der Wanne wird mit Hilfe eines mechanischen Thermostats geprüft, Einstellung zwischen 100 und 185°C. Sicherheits - Thermostat mit manueller Reset-Funktion. Herausnehmbarer Filter, Korb, Deckel und Auffangbehälter mit Ablaufhahn im Lieferumfang enthalten. Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl.
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