SÉRIE
900
FAMILLE
FRITEUSES
VERSION
GAZ
MODÈLE
NEFG92123
FRITEUSE À GAZ, UNE CUVE DE 23 L.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
STRUCTURE
HAUTEUR
LARGEUR
PROFONDEUR
ELECTRICITÉ AU GAZ
POIDS
VOLUME
DIMENSIONS DE LA CUVE
CAPACITÉ DE LA CUVE
AU SOL
900 mm
400 mm
900 mm
21 kW
74 kg
0.5 m3
340x420x200 mm
23 LT.
STRUTTURA
AU SOL
HAUTEUR
900 mm
LARGEUR
400 mm
PROFONDEUR
900 mm
ELECTRICITÉ AU GAZ
21 kW
POIDS
74 kg
VOLUME
0.5 m3
DIMENSIONS DE LA CUVE
340x420x200 mm
CAPACITÉ DE LA CUVE 23 LT.
CARACTÉRISTIQUES
Friteuse à gaz un bac, en acier inox AISI 304 plan en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités Bac de cuisson embouti en acier inox AISI 304, avec profil intérieur rayonné. Capacité bac Lt. 23. Bac avec partie avant concave pour l'expansion de l'huile et de l'écume et large zone froide pour la récupération des résidus de cuisson. Chauffage par brà ... leurs en acier inoxydable à flamme optimisée, installés à l'extérieur du bac. Réglage du chauffage par soupape thermostatique de sécurité avec thermocouple Allumage du brûleur principal par veilleuse Allumeur piézoélectrique avec capuchon de protection contre l'eau sur le bandeau de commande. Température de l'huile dans le bac contrôlée par thermostat mécanique, avec réglage de 100 à 185 °C. Thermostat de sécurité à rétablissement manuel. Filtre amovible, panier, couvercle et collecteur pour le robinet de vidage fournis. pieds en acier inox réglables en hauteur
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