SÉRIE
900
FAMILLE
FRY TOP
VERSION
EL
MODÈLE
NEBE92TRC
FRY TOP ÉLECTRIQUE 40 PLAQUE STRIÉE CHROMÉE TOP
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
STRUCTURE
HAUTEUR
LARGEUR
PROFONDEUR
PUISSANCE
TENSION
FRÉQUENCE
PHASE
POIDS
VOLUME
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
À POSER
330 mm
400 mm
900 mm
7.5 kW
400 V
50-60 Hz
3N
58 kg
0.2 m3
335x700 mm
STRUTTURA
À POSER
HAUTEUR
330 mm
LARGEUR
400 mm
PROFONDEUR
900 mm
PUISSANCE
7.5 kW
TENSION
400 V
FRÉQUENCE
50-60 Hz
PHASE
3N
POIDS
58 kg
VOLUME
0.2 m3
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
335x700 mm
CARACTÉRISTIQUES
Fry-Top électrique Top, une zone de cuisson avec plaque striée chromée inclinée. Plan de cuisson en acier inox AISI 304 avec épaisseur 20/10 conçu pour l'assemblage aux extrémités. Plaque de cuisson rabaissée de 4 cm par rapport au plan du travail, fixée hermétiquement pour faciliter le nettoyage. Surface de cuisson couverte en chrome dur poli avec zone froide de 6,5 cm à l'avant de l ... plaque. Orifice d'égouttement des graisses de forme circulaire diam. 4 cm. Lèchefrites capacité 1,5 lt. Chauffage par résistances blindées en Incoloy. Allumage du chauffage signalé par voyant sur panneau de commandes. Température de cuisson contrôlée thermostatiquement par régulation de 110 à 280 C°. Thermostat de sécurité qui intervient en cas de défaut de thermostat de travail. Surface de cuisson 34,5x70 cm. Pieds réglables en hauteur. Avec raclette pour le nettoyage.
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