PRODUITS CONNEXES
SÉRIE
900
FAMILLE
FRY TOP
VERSION
GAZ
MODÈLE
NEBG96GLS
FRY TOP À GAZ 120 LISSE SUR ARMOIRE OUVERTE CHROMÉE SATINÉE
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
STRUCTURE
HAUTEUR
LARGEUR
PROFONDEUR
ELECTRICITÉ AU GAZ
POIDS
VOLUME
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
ARMOIRE OUVERTE
900 mm
1200 mm
900 mm
31.5 kW
196 kg
1.4 m3
1135x700 mm
STRUTTURA
ARMOIRE OUVERTE
HAUTEUR
900 mm
LARGEUR
1200 mm
PROFONDEUR
900 mm
ELECTRICITÉ AU GAZ
31.5 kW
POIDS
196 kg
VOLUME
1.4 m3
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
1135x700 mm
CARACTÉRISTIQUES
Fry-Top à gaz trois zones de cuisson indépendantes avec plaque lisse inclinée, monobloc sur armoire ouverte. Plan de cuisson en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités. Plaque de cuisson rabaissée de 4 cm par rapport au plan du travail, fixée hermétiquement pour faciliter le nettoyage. Surface de cuisson givrée avec zone froide de 6,5 cm à l'avant ... de la plaque. Deux orifices d'égouttement des graisses de forme circulaire diam. 4 cm. Lèchefrites capacité 2,5 lt. Chauffage par 2 brûleurs en acier à flamme stabilisée à 2 branches et 4 rangées de flamme pour chaque zone, avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Distribution du gaz contrôlée par soupape thermostatique de sécurité avec thermocouple. Température de cuisson contrôlée manuellement par thermostat réglable de 110 à 280 C°. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon de protection contre l'eau. Surface de cuisson 113,5x70 cm. Pieds en acier inox réglables en hauteur. Avec raclette pour le nettoyage.
PRODUITS CONNEXES