SÉRIE
900
FAMILLE
FRY TOP
VERSION
EL
MODÈLE
NEBE96TLS
FRY TOP ÉLECTRIQUE 120 LISSE TOP AISI 430
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
STRUCTURE
HAUTEUR
LARGEUR
PROFONDEUR
PUISSANCE
TENSION
FRÉQUENCE
PHASE
POIDS
VOLUME
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
À POSER
330 mm
1200 mm
900 mm
22.5 kW
400 V
50-60 Hz
3N
160 kg
0.6 m3
1135x700 mm
STRUTTURA
À POSER
HAUTEUR
330 mm
LARGEUR
1200 mm
PROFONDEUR
900 mm
PUISSANCE
22.5 kW
TENSION
400 V
FRÉQUENCE
50-60 Hz
PHASE
3N
POIDS
160 kg
VOLUME
0.6 m3
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
1135x700 mm
CARACTÉRISTIQUES
Fry-Top électrique Top, trois zones de cuisson indépendantes avec plaque lisse inclinée. Plan de cuisson en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités. Plaque de cuisson rabaissée de 4 cm par rapport au plan du travail, fixée hermétiquement pour faciliter le nettoyage. Surface de cuisson givrée avec zone froide de 6,5 cm à l'avant de la plaque. Deux ... rifices d'égouttement des graisses de forme circulaire diam. 4 cm Lèchefrites capacité 2,5 lt. Chauffage par résistances blindées en Incoloy Allumage du chauffage signalé par voyant sur panneau de commandes. Température de cuisson contrôlée par thermostat réglable de 110 à 280 C°. Thermostat de sécurité intervenant en cas de panne du thermostat de service. Surface de cuisson 113,5x70 cm. Pieds réglables en hauteur. Avec raclette pour le nettoyage.
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