SÉRIE
900
FAMILLE
FRY TOP
VERSION
EL
MODÈLE
NEBE96GLC
FRY TOP ÉLECTRIQUE 120 LISSE CHROMÉE SUR ARMOIRE OUVERTE
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
STRUCTURE
HAUTEUR
LARGEUR
PROFONDEUR
PUISSANCE
TENSION
FRÉQUENCE
PHASE
POIDS
VOLUME
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
ARMOIRE OUVERTE
900 mm
1200 mm
900 mm
22.5 kW
400 V
50-60 Hz
3N
199 kg
1.35 m3
1135x700 mm
STRUTTURA
ARMOIRE OUVERTE
HAUTEUR
900 mm
LARGEUR
1200 mm
PROFONDEUR
900 mm
PUISSANCE
22.5 kW
TENSION
400 V
FRÉQUENCE
50-60 Hz
PHASE
3N
POIDS
199 kg
VOLUME
1.35 m3
DIMENSIONS DE LA PLAQUE
1135x700 mm
CARACTÉRISTIQUES
Fry-Top électrique trois zones de cuisson avec plaque lisse chromée inclinée, monobloc sur armoire ouverte. Plan de cuisson en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10, conçu pour l'assemblage aux extrémités. Plaque de cuisson rabaissée de 4 cm par rapport au plan du travail, fixée hermétiquement pour faciliter le nettoyage. Surface de cuisson givrée avec zone froide de 6,5 cm à l'avant ... e la plaque. Deux orifices d'égouttement des graisses de forme circulaire diam. 4 cm. Lèchefrites capacité 2,5 lt. Chauffage par résistances blindées en Incoloy Allumage du chauffage signalé par voyant sur panneau de commandes. Température de cuisson contrôlée par thermostat réglable de 110 à 280 C°. Thermostat de sécurité intervenant en cas de panne du thermostat de service. Surface de cuisson 113,5x70 cm. Pieds en acier inox réglables en hauteur. Avec raclette pour le nettoyage.
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